Il 1 ° Maggio (Erster Mai) è la festa dei lavoratori come in molti altri paesi che coincide anche con la festa di inizio primavera, quando in Baviera rivive la tradizione del “Maibaum”, l’albero della Cuccagna, a suon di birra e costumi tipici.

Durante la sera prima del 1 ° maggio si svolge, come da tradizione, “La danza verso maggio” (Tanz in den Mai). Questa danza commemora le vecchie tradizioni per celebrare il mese primaverile di maggio. Tradizionalmente, il cosiddetto albero di maggio, l’albero che simboleggia la fertilità della primavera, viene piantato in alcune zone della Germania.

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